소프트 요거트 아이스크림, 이제 집에서 즐겨요! (아이스트로 SSI-300T 사용 후기)

안녕하세요, 여러분! 오늘은 제가 큰맘 먹고 들인 아이스크림 기계, 아이스트로 SSI-300T 사용 후기를 솔직하게 나눠보려고 해요. 사실 가격이 워낙 있다 보니, 몇 달을 고민하고 또 고민했답니다. 800만원이라는 거금이잖아요! 하지만 결국 ‘나를 위한 선물’이라는 핑계로 샀어요습니다…

제가 이 제품을 선택한 이유는 딱 하나였어요. 시판 요거트 아이스크림은 너무 달거나, 인공적인 맛이 강하게 느껴질 때가 많았거든요. 건강하게 맛있는 요거트 아이스크림을 실컷 먹고 싶은 마음이 컸어요. 게다가 손님 초대할 때 특별한 디저트를 내놓고 싶기도 했고요. 물론 ‘내가 이걸 얼마나 자주 쓸까?’ 하는 걱정도 있었죠. 솔직히 지금도 가끔 그런 생각은 들어요. ^^;

처음 사용했을 때…

기계를 처음 받았을 때, 크기에 압도당했어요. 정말 크더라고요! 가정용이라기보다는 업소용에 가까운 느낌? 설치는 생각보다 간단했는데, 설명서가 조금 더 자세했으면 좋겠다는 생각은 들었어요. 그래도 유튜브에 사용법 영상이 있어서 쉽게 따라 할 수 있었답니다.

첫 시도는 조금 망했어요. 요거트랑 우유 비율을 잘못 맞췄더니 너무 묽게 나오더라고요. 몇 번 실패 끝에 황금 비율을 찾아냈습니다! (비율은… 비밀이에요! 직접 찾아보시는 재미도 있으니까요. ) 꾸덕꾸덕하고 부드러운 요거트 아이스크림이 만들어지는 걸 보면서 얼마나 뿌듯했는지 몰라요.

만족스러운 점

가장 만족스러운 점은 역시 맛! 제가 원하는 대로 당도를 조절할 수 있다는 게 정말 좋았어요. 꿀이나 메이플 시럽을 살짝 넣어서 단맛을 내기도 하고, 과일 퓨레를 섞어서 상큼하게 만들기도 하고요. 마치 나만의 레시피를 만들어가는 기분이었어요. 그리고 시판 아이스크림에서는 느낄 수 없는 신선함! 방금 만든 요거트 아이스크림은 정말 꿀맛이랍니다.

또 다른 장점은 위생적이라는 거예요. 아이스크림 기계는 세척이 중요하잖아요. 이 제품은 분해 조립이 쉬워서 꼼꼼하게 세척할 수 있어요. 덕분에 안심하고 아이스크림을 만들 수 있답니다.